和風ダフィノア
材料 (4人分)
- じゃがいも
- 5個(約450g)
- さば水煮(缶)
- 180g
- 味噌
- 大さじ1~1.5
- 生クリーム
- 200ml
- こしょう(好みで)
- 適宜
ポテトダフィノアというお料理があって、アンチョビを使うのですが、子供も食べやすいように、鯖水煮と、お味噌でアレンジしてみました。
2018/12 クリスマス
ポテトダフィノアというお料理があって、アンチョビを使うのですが、子供も食べやすいように、鯖水煮と、お味噌でアレンジしてみました。